Potravní nákazy

O tom, jak nám mikroorganismy mohou pěkně zavařit.

Nákazy z jídla (alimentární nákazy) tvoří skupinu onemocnění,, která postihují především zažívací trakt člověka, proto se také nejčastěji projevují průjmem a zvracením. Některé z nich ale  mohou  mít i nepříjemné a dlouhodobé následky.