Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila závažný případ falšování ovocných džemů, ve kterých analýza prokázala nahrazení významné části ovoce jinou složkou. Jedná se o následující produkty od společnosti Gülsan Gida Sanayi Ticaret A.S. se sídlem Organize Sanayi Bölgesi 8, Cadde No: 17 Kayseri – Turecko, které SZPI odebrala v provozovně společnosti Levné potraviny s.r.o. v Lipové ul. č.819 v Mostě:

– Gülsan PREMIUM Malinový džem v balení 280 g a s označením data minimální trvanlivosti „03. 2016“. Výrobce na obalu uvedl obsah malin 60%, laboratorní analýza ale prokázala přítomnost malin v množství 14,7% obsahu balení.

– Gülsan PREMIUM Ostružinový džem v balení 280 g a s označením data minimální trvanlivosti „03. 2016“. Výrobce na obalu uvedl „obsah ostružin 60%“, laboratorní analýza ale prokázala přítomnost ostružin v množství 21,9% obsahu balení.

Vzhledem k uvedenému zjištění kontrolovaná osoba porušila nařízení (ES) č. 178/2002 tím, že uváděla na trh potraviny, jejichž označování uvádí spotřebitele v omyl. Kontrolované osobě SZPI nařídila, aby neprodleně stáhla falšované šarže potravin z prodeje a to ze všech svých provozoven. Inspekce zároveň se spol. Levné potraviny s.r.o, která je dle došetřování nejen prodejcem, ale i dovozcem potraviny do ČR, zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Množství ovoce v džemech SZPI stanovuje na základě série laboratorních měření chemických prvků a organických látek, přičemž zjištění takto masívního zfalšování ovocné složky lze považovat za mimořádné. Jen vprvním pololetí roku 2014 SZPI odebrala celkem 65 vzorků tzv. ovocných pomazánek (skupina potravin, do které náležejí i džemy), přičemž jakostním požadavkům nevyhovělo 6 vzorků, u nichž byl zjištěn nižší obsah ovocné složky a nižší refrakce (přidané cukry).

Zdroj: SZPI