V rámci namátkové kontroly inspektoři Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj zjistili nedeklarovanou sójovou bílkovinu v mražených masových kuličkách dodávaných do obchodního domu IKEA.

Sójová bílkovina je alergen, který musí být označen na obale (vyplývá to z Nařízení komise 2000/13/EC), čili jde o nebezpečí pouze pro alergiky na sójovou bílkovinu.

Jde o výrobek Köttbullar, Ikea food – kuličky z hovězího a vepřového masa, hluboce zmrazený masný výrobek
Balení: plastový sáček  – 1000 g
Datum spotřeby: 10. 10. 2012
Šarže: 121010
Výrobce: Gunnar Dafgarb AB, Kallby, Švédsko

 Do ČR bylo přivezeno 360 kg tohoto zboží.

V odebraném vzorku, který vyšetřili ve Státním veterinárním ústavu Olomouc, byl prokázán obsah sójové bílkoviny 0,63 %. O této skutečnosti jsme informovali i ostatní členské státy systémem rychlého varování RASFF.

Při obdržení výsledku vyšetření již bylo veškeré zboží této šarže prodáno konečným spotřebitelům. Takže varování se týká prakticky pouze těch zákazníků, kteří na sójovou bílkovinu jsou alergičtí, ti by měli, pokud si masové kuličky zakoupili, tento výrobek vrátit zpět prodejci.

Je zahájeno řízení o uložení pokuty, další zásilky budou podrobeny zesílené kontrole.

Zdroj: SVS