Závadné potraviny

Společnost MEGA – PRO s. r. o. stahuje z trhu doplněk stravy CHLORELLA 500 mg s označením data minimální trvanlivosti do 4. 3. 2016 z důvodu nadlimitního výskytu olova.
V souladu s požadavky článku 19 evropského nařízení 178/2002 Sb. výrobce informuje spotřebitele na svých internetových stránkách o  kontrole, díky níž bylo zjištěno, že použitá surovina Chlorella (od španělského dodavatele) obsahuje nadlimitní množství těžkého kovu. Zákazníci, kteří si tento výrobek zakoupili, jej mohou vrátit, finanční částka jim bude navrácena v plné výši.
 Zdroj: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele na zjištění dvou druhů potravin (celkem 3 šarže) nevhodných k lidské spotřebě, které mohou konzumentům způsobit zdravotní komplikace. Závadné výrobky inspekce zjistila v rámci kontrol zaměřených na sortiment, který spotřebitelé ve zvýšené míře vyhledávají v předvánočním období.
Jde o následující šarže potravin:1. Sušené meruňky IBK Trade – zpracované jednodruhové ovoce, v balení o hmotnosti 100 g a s označením data minimální trvanlivosti do 4. 4. 2014, výrobce: Ing. Bohumil Kratochvíl IBK TRADE se sídlem v Praze.Při kontrole v prodejně společnosti Kaufland Česká republika v.o.s. na Polské ulici v Náchodě inspekce zjistila, že se uvnitř uzavřených obalů uvedené potraviny pohybují okem viditelní bílí škůdci a obsah po otevření balení rovněž silně zapáchá po kvašení. Přítomnost bílých škůdců SZPI zjistila i v další šarži stejného výrobku – s označením data minimální trvanlivosti do 9. 5. 2014. Potraviny kontaminované škůdci a potraviny ve stádiu kažení a rozkladu jsou nepřijatelné pro lidskou spotřebu a inspekce proto v souladu s požadavky nařízení (ES) 178/2002 uložila zákaz uvádět tyto potraviny do oběhu a nařídila prodejci, aby zboží neprodleně stáhnul z pultů všech poboček společnosti Kaufland v ČR.2. Vlašské ořechy ALNATURA v balení 150 g a s označením data minimální trvanlivosti do 5. 5. 2014, výrobce: Alnatura GmbH, Německo, země původu suroviny: Moldávie.Při kontrole v prodejně společnosti Globus ČR k. s. na Poděbradské ulici v Pardubicích inspekce zjistila, že obsah všech balení uvedené šarže zapáchá po žluknutí tuků a ořechová jádra mají palčivou chuť typickou pro žluklý tuk. Potravina ve stádiu kažení je nepřijatelná pro lidskou spotřebu a inspekce proto v souladu s požadavky nařízení (ES) 178/2002 uložila zákaz uvádět tyto potraviny do oběhu a nařídila prodejci, aby zboží neprodleně stáhnul z pultů všech poboček společnosti Globus v ČR.SZPI zahájí s kontrolovanými osobami správní řízení o uložení sankce. Inspekce od září t. r. zjistila 13 šarží potravin napadených škůdci u sortimentu skořápkových plodů a sušeného ovoce.
Zdroj: SZPI

Při veterinárních kontrolách nabízeného masa a výrobků je možné se setkat v naprosté většině se zdravotně nezávadnými produkty, ale značení nemusí odpovídat. Jako například ve Slavičíně (Zlínský kraj), kde u nabízeného hovězího masa bylo uvedeno poraženo a bouráno v ČR, ale dle dokumentace bylo zjištěno, že skot byl narozen a poražen v Itálii a maso bylo bouráno ve Francii. Dále zde nedoložili původ tradičních klobás, cigára a tradičních párků a šunkové klobásy, což bylo důvodem k uložení pokuty.
V Jihomoravském kraji v Tišnově bylo v masně ve skaldu – chladírně skladováno výsekové nebalené maso společně s neočištěnou zeleninou, což znamenalo riziko možné kontaminace. Provozovatel byl poučen a bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.
Ve Zlínském kraji nařídili inspektoři krajské veterinární správy ve výrobně v Brumově Bylnici, neškodně odstranit, tj. zlikvidovat v asanačním podniku 108, 5 kg vyrobené debrecínky a 26,5 kg anglického boku kvůli nálezu Listerie monocytogenes. Výrobky se nedostaly do tržní sítě. Výrobce musí počítat s pokutou a s pozastavením výroby do doby, než provede sanitaci výrobních prostor a obnovit výrobu může až po laboratorním průkazu zdravotní nezávadnosti potravin.
S teplotou nabízených výrobků měl problém prodejce na trhu v Ústí nad Orlicí (Pardubický kraj). Šlo o škvařené sádlo a klobásy. Opět uložena sankce.  V Královéhradeckém kraji v Častolovicích skladovali uzenou vepřovou kýtu, kotletu a bok při teplotě od 9 – 14,7 °C, což bylo v rozporu s teplotami doporučenými výrobcem.
Dále inspektoři zjistili v jednom případě, ve Zlínském kraji, že příjemce z Kroměříže nenahlásil ve stanoveném termínu, 24 hodin předem, příchod zásilky 750 kg sušené syrovátky z Německa. I v tomto případě bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.
Zdroj: SVS

Balenou vodu nevhodnou k lidské spotřebě nařídila stáhnout z distribuční sítě společnosti AHOLD Czech Republic, a. s. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).
Na základě senzorického hodnocení v prodejně SZPI zjistila, že balená voda Aqua neperlivá pitná voda v balení 1,5 l a s označením data minimální trvanlivosti do 2. 8. 2014, výrobce: VESETA spol. s r.o., vykazuje organoleptické závady – v lahvi je patrný zelený zákal a zelená sedlina. Z důvodu kontaminace cizorodou látkou inspekce vyhodnotila potravinu jako nevhodnou k lidské spotřebě podle nařízení (ES) 178/2002 a prostřednictvím uloženého opatření nařídila společnosti AHOLD Czech Republic, a. s., aby závadnou šarži balených vod neprodleně stáhla z pultů ve svých pobočkách. SZPI doporučuje všem spotřebitelům, aby uvedenou šarži balených vod nekonzumovali.
Zdroj: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Tesco Stores ČR, a.s. neprodleně stáhnout z tržní sítě závadnou potravinu Wafers chocolate & hazelnut OATLAND, Oplatky s lísko-ořechovým krémem máčené v čokoládě v balení o hmotnosti 400 g a s označením data minimální trvanlivosti do 18. 3. 2014, země původu: Polsko.
Na obalu výrobce uvádí: „…může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a arašídů.“ Laboratorní analýza u předmětné potraviny prokázala přítomnost arašídů v množství 2324 miligramů na 1 kilogram. Tato hodnota překračuje přibližně stonásobně maximální uznatelné množství pro stopový výskyt arašídů. Tím, že výrobek obsahuje větší množství alergenní složky – arašídů, než kolik odpovídá deklaraci na obalu, nevyhověl požadavkům nařízení (ES) 178 / 2002, protože se jedná o potravinu klamavě označenou, která m??že osobám s alergií na arašídy způsobit závažné zdravotní komplikace.
Z došetřování případu u obchodníka vyplynulo, že společnost Tesco Stores ČR, a.s. uváděla do oběhu celkem 932 kusů závadné šarže potraviny a na základě uloženého opatření SZPI stáhla 669 kusů výrobku. Spotřebitelé tedy odebrali 263 kusů a inspekce doporučuje všem spotřebitelům s alergií na arašídy, aby uvedený výrobek nekonzumovali. SZPI zahájí s kontrolovanou osobou správní řízení o uložení sankce.
Zdroj: SZPI

Hlavní hygienik ČR varuje před konzumací potraviny uváděné na trh pod názvem OxyElite Pro, která je nabízena zejména prostřednictvím internetového prodeje.
Potravina OxyElite Pro byla uvedena na trh USP Labs LLC, 10761 King William Dr., Dallas, TX 75220-2445, USA, jako doplněk stravy určený pro termogenní spalování tuků.
V současné době probíhá epidemiologické šetření FDA (U.S. Food and Drug Administration), CDC (Center for Disease Control and Prevention) související s výskytem 56 případů akutní nevirové hepatitidy, který je spojován s konzumací potraviny – doplňku stravy OxyElite Pro.(http://www.fda.gov/food/recallsoutbreaksemergencies/outbreaks/ucm370849.htm).
Ve složení potraviny OxyElite Pro je podle výrobce obsažena látka aegaline (N-[2-hydroxy-2(4-methoxyphenyl)ethyl]-3-phenyl-2-propenamide), jejíž bezpečnost pro použití v potravinách nebyla doložena a z tohoto důvodu byl výrobci FDA zaslán varovný dopis. (http://www.fda.gov/ICECI/EnforcementActions/WarningLetters/2013/ucm371203.htm) .
Tato potravina je nabízena rovněž na webových stránkách, a to i českých, kdy z této nabídky není jasné, zda se jedná o doplněk stravy nebo o potravinu pro zvláštní výživu, potravinu určenou pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu, a Ministerstvo zdravotnictví nemá k dispozici přesné složení této potraviny.
Dne 11. října 2013 bylo vydáno důrazné varování FDA před konzumací této potraviny (doplňku stravy) do doby ukončení epidemiologických šetření. Z 56 případů akutní nevirové hepatitidy bylo nejméně 22 hospitalizací z důvodu akutní hepatitidy, ve dvou případech došlo k transplantaci jater a je hlášeno jedno úmrtí. Varování před konzumací této potraviny bylo vydáno rovněž systémem INFOSAN WHO (The International Food Safety Authorities Network World Health Organization).
Ministerstvo zdravotnictví při aplikaci principu předběžné opatrnosti nepovažuje vzhledem k možným vážným zdravotním dopadům na lidské zdraví potravinu OxyElite Pro za bezpečnou a varuje před její konzumací.
Zdroj:  Ministerstvo zdravotnictví

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Penny Market s.r.o. neprodleně stáhnout z pultů obchodů potravinu Carré Piškoty Meruňka, piškoty s meruňkovým želé v čokoládě, v balení 150 gramů a s označením doby minimální trvanlivosti do 9. 12. 2013, distributor: Penny Market s.r.o., země původu: Polsko.
Laboratorní analýza u předmětné šarže potraviny potvrdila přítomnost alergenu mléčná b??lkovina v koncentraci 53 miligramů na kilogram. Vzhledem k tomu, že výrobce nevyznačil přítomnost alergenní látky na obalu, jedná se o potravinu škodlivou pro zdraví, která představuje riziko pro osoby s alergií na mléčnou bílkovinu. SZPI v souladu s požadavky Nařízení (ES) 178/2002 Sb. nařídila obchodníkovi okamžitě stáhnout uvedenou potravinu ze všech poboček.
Obchodní řetězec uváděl na svých pobočkách do oběhu 36 960 kusů spotřebitelských balení závadné potraviny, na z??kladě uloženého opatření prodejce stáhnul z prodeje 211 kusů. SZPI doporučuje všem spotřebitelům s alergií na mléčnou bílkovinu, aby tuto potravinu nekonzumovali. Inspekce uvedenou potravinu odebrala v rámci kontrolní akce zaměřené na zjišťování přítomnosti alergenů v potravinách.SZPI předala informaci o zjištění nebezpečné potraviny ostatním státům Evropské unie prostřednictvím notifikace v systému rychlého varování (RASFF). S kontrolovanou osobou zahájí inspekce správní řízení o uložení sankce.
Zdroj: SZPI

Inspektoři Krajské veterin??rní správy pro Středočeský kraj odebrali u příjemce zásilky v Kladně vzorky ze kuřecích prsou původem z Brazílie a dne 5. 11. potvrdili ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě přítomnost nepovoleného množství reziduí léčiva doxycyklinu, antibiotika z tetracyklinové řady. 
Okamžitě bylo zahájeno dosledování zásilky a bylo zjištěno, že putovala složitou cestou do ČR, následně přes obchodníky v Praze celá distribuována na Slovensko. Šlo celkem o 20,5 t mražených prsou. Toto  zjištění bylo okamžitě vloženo do systému rychlého varování RASFF jako informace všem členským zemím.
Díky rychlemu jednání inspektorů Státní veterinární správy se v České republice tyto výrobky nedostaly do oběhu.
 
Zdroj: SVS

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele na zjištění potraviny nebezpečné pro osoby s alergií na sóju – Best paštika s kachním masem na víně v balení 120 gramů a s označením doby minimální trvanlivosti do 22. 12. 2013, dovozce a distributor: Laska Dalboss, spol. s r. o., Wichterlova 2372/10, Praha, země původu: Polsko.
U předmětné šarže potraviny laboratorní analýza prokázala přítomnost alergenu sójová bílkovina, přičemž tato skutečnost nebyla uvedena na obalu. Jedná se proto o potravinu nebezpečnou pro osoby s alergií na sóju podle nařízení (ES) 178/2002 Sb. Produkt byl uváděn do oběhu v provozovně Thi Minh Nguyet Tran, Masarykovo náměstí 62 v Brodku u Přerova.
Dále inspekce zjistila nevyhovující šarži potraviny Morliny drůbeží hamburger – drůbeží, smažený v balení 250 g a s označením data pou??itelnosti do 25. 10. 2013, výrobce: Animex Foods Spólka, S.K.A., Morliny 15, 14-100 Ostróda, ul Drobiarska 4, 45-410, Opole, Polsko. Laboratorní analýza u předmětné šarže potraviny prokázala přítomnost nedeklarované přídatné látky polyfosfát (P205) v množství 1107 mg/kg. Příslušné právní normy jasně stanovují, že přítomnost veškerých přídatných látek musí být uvedena na obalu potraviny a jejich neuvedení je možné hodnotit jako klamání spotřebitele. Uvedený výrobek uváděla do oběhu ve svých provozovnách společnost NORMA, k.s., vzorek SZPI odebrala v provozovně společnosti Na Dlouhých 51 v Plzni. Inspekce prostřednictvím uloženého opatření obchodníkovi nařídila stáhnout závadnou šarži ze své tržní sítě.
Množství spotřebitelských balení, které byly takto uváděny do oběhu, je předmětem dalšího šetření. S kontrolovanými osobami bude zahájeno správní řízení o uložení sankce.
V rámci plošné akce zaměřené na kontrolu bezpečnosti a jakosti masných výrobků, kterou dozorovým orgánům v gesci Ministerstva zemědělství nařídil ministr Miroslav Toman, dosud zjistila SZPI 8 šarží potravin v kategorii nebezpečné nebo klamavě označené (též viz tiskové zprávy z 16. a 18. 10. 2013) a dalších 33 šarží potravin s jinými typy porušení právních předpisů – nap??. skladování potravin při nevyhovující teplotě, chybějící označení v českém jazyce, nebo potraviny deformované a s porušeným obalem.
Zdroj: SZPI

Kdo si zakoupil níže jmenované sýry s uvedeným datem spotřeby, udělá nejlépe, vrátí-li je prodejci nebo výrobci.
Při došetřování případu, který byl uveden v Systému rychlého varování RASFF zjistili veterinární inspektoři z Moravskoslezského kraje, že části zásilky asi 158 kg různých sýrových výrobků které obsahovaly Salmonellu enteritidis, byly distribuovány do maloobchodní sítě v České republice. Salmonella enteridis je patogen, proto potravina, která ji obsahuje, není považována za potravinu bezpečnou, a tudíž nesmí být uvedena do tržní sítě.
Jednalo se o výrobky: Kaškaval mix., Minikoliba mix., Koliba mix., Bunz, Jánošíkův oštěpek 100 g, Jánošíkův oštěpek 28 g, Jánošíkův oštěpek 70 g, Jánošíkův oštěpek na gril 160 g, Jánošíkův oštěpek pikant, Jánošíkův oštěpek uzený.
Data spotřeby výrobků se pohybovala v rozmezí od 22. 9. 2013 do 30. 10. 2013.
Výrobcem je firma MILKEFEKT s.r.o., ul. Tálinská 1024, Praha 9 – Kyje, 198 00.

Název

Datum spotřeby rok 2013

Kaškaval mix.

13. 10., 14. 10., 16. 10.

Minikoliba mix.

15. 10., 30. 10.

Koliba mix.

16. 10.

Bunz

28. 10.

Jánošíkův oštěpek 100 g

28. 10.

Jánošíkův oštěpek 28 g

30. 9., 28. 10., 3. 10., 25. 9., 14. 11. a 24. 9.

Jánošíkův oštěpek 70 g

22. 9.

Jáno??íkův oštěpek na gril 160 g

16. 10.

Jánošíkův oštěpek pikant

16. 10.

Jánošíkův oštěpek uzený

30. 10.

Podle zjištění Krajské veterinární správy pro Moravskoslezský kraj byly všechny výrobky prodány na trzích. Tudíž pokud některý z uvedených výrobků s příslušným datem spotřeby má někdo doma, udělá nejlépe, když jej vrátí prodejci nebo výrobci.
 
Zdroj: SVS