Evropské spotřebitelské centrum v německém Kielu poskytlo pro síť evropských spotřebitelských center (ESC) užitečné informace z oblasti alergií na potraviny v podobě vícejazyčného slovníku alergenů, který obsahuje 600 kombinací v 25 jazycích (jazyky používané v EU, dále je to turecká, ruská, islandská a norská verze).

Pomocí tohoto slovníku si může spotřebitel-alergik před návštěvou dané země vytvořit vlastní kartu alergenů v příslušném jazyce („Jsem alergická/ý na…“) a uložit si ji do peněženky nebo náprsní tašky.

Co je ESC – ECC-Net (European Consumer Centres Network) je síť evropských spotřebitelských center (ESC), která je financována Evropskou komisí a členskými státy. Spotřebitelská centra poskytují spotřebitelům v jednotlivých členských státech EU, v Norsku a Irsku bezplatné poradenství a pomoc. Členem ECC-Net za Českou republiku je Evropské spotřebitelské centrum ČR.

Použitá literatura:

www.bezpecnostpotravin.cz