Společnost Makro stáhla z tuzemských prodejen krájenou šunku Tapas Serrano, protože v několika baleních tohoto výrobku prodávaných v zahraničí odborníci zjistili zvýšený obsah zdraví nebezpečné bakterie listerie. Zákazníci, kteří si šunku Tapas koupili, ji mohou v prodejnách Makro vrátit.

Stahování bylo provedeno na základě rutinních mikrobiologických testů produktů značky Tapas realizovaných zahraniční centrálou společnosti Makro a aby se předešlo možnému negativnímu vlivu na zdraví spotřebitelů, rozhodla se společnost toto preventivní opatření učinit.

Krájená šunka Tapas Serrano v tuzemských prodejnách už není a díky databázi klient?? byli všechni zákazníci, kteří tento výrobek koupili, informování. Jednalo se o 357 zákazníků, kteří zakoupili celkem 514 balení tohoto výrobku a dalších 36 zákazníků, kteří jsou v databázi Makra zaregistrováni jako nezávislí maloobchodníci. Tito zákazníci zakoupili celkem 62 kusů výrobku. Makro o případu informovalo Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci i Státní veterinární správu.

Listerie se běžně vyskytuje v půdě, prachu, povrchových vodách nebo na rostlinách. Přítomnost této bakterie v jídle ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou. Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.

Zdroj: SZPI