K informaci z 11. července o zjištění antibiotika v mražených kuřecích řízcích Státní veterninární správa doplňuje, že ve 3 vzorcích ze 6 odebraných bylo zjištěno trojnásobně vyšší než povolené množství širokospektrého antibiotika doxycyklinu.

Tento preparát se používá k léčení respiratorních onemocnění v chovech drůbeže. Avšak vždy musí být dodržena tzv. ochranná lhůta. Vyšetření a následnou analýzu provedli ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě. Je to zatím jediný pozitivní výsledek v rámci mimořádné kontrolní akce zaměřené na drůbeží maso a výrobky, kdy bylo odebráno zatím 128 vzorků ze zásilek z Německa, Polska, Maďarska, Rakouska, Holandska a Brazílie.

Nadlimitní množství doxycyklinu bylo zjištěno v Pardubickém kraji v zásilce 1200 kg mražených stehenních řízků polské firmy. Nyní je postup takový, že bylo nařízeno v??robky pozastavit, popřípadě stahovat z tržní sítě, posléze neškodně odstranit nebo vrátit a samozřejmě zahájit správní řízení.

Zdroj: SVS