Po informaci systémem rychlého varování RASFF, že do ČR přišlo z Rakouska 108 kg sýru Spar Natur pur Bergkäse 200g, doba minimální trvanlivosti 9. 2. 2012, ve kterém byla zjištěna nadlimitní přítomnost bakterií Listeria monocytogenes, opět nové varování, které se týká sýru ze Slovenska.

Slovensko uvádí, že při úřední kontrole ve výrobně byla ve vzorku sýrů zjištěna přítomnost Listeria monocytogenes (přítomnost v 25g), čímž došlo k porušení Nařízení EP a R (ES) č. 2073/2005.

Název výrobku:   Sýrové nitě přírodní
Původ:     Slovensko
Celkové množství:   40 kg
DMT:          09/12/2011
Výrobce:    Bačovské syry S.R.O., Svederník 49, Svedernik, 013 32
      
Zásilka byla dodána dne 25. 11. 2011 příjemci v Olomouci v celkovém množství 40 kg. Případ tedy řeší Krajská veterinární správa pro Olomoucký kraj a postup je následující – pozastavit, nepropustit a vrátit zpět dodavateli, popřípadě neškodně odstranit.

Pokud by se již výrobek dostal do tržní sítě, což nelze vyloučit, bude stažen, a kdo si jej koupil, nechť jej vrátí tam, kde jej zakoupil.

Zdroj: SVS ČR