Výživa dětí

Jak si správně sestavit svačinu, aby obsahovala vhodné potraviny a nápoje bohaté na živiny.
 
Správně sestavená dopolední svačina má obsahovat čerstvé ovoce nebo zeleninu, kvalitní bílkoviny (mléčné výrobky, maso, ryby, luštěniny, vejce, semena a ořechy), obilniny, zejména celozrnné a vhodné tekutiny.

O tom, které důležité živiny mohou ve stravě školních dětí chybět, jak se jejich nedostatek může projevit a v kterých potravinách se nacházejí.

 
Dětem ve školním věku mohou při nevhodné skladbě jídelníčku chybět některé důležité minerální látky a vitamíny, jejichž nedostatek způsobuje v organismu vážné poruchy.
 

O tom, jak se mění výživové nároky mezi 6.–19. rokem, o zdravé výživě a správném stravovacím režimu školáků.
Období školní docházky je dlouhé a naše tělo během něj prodělá velké změny. S tím souvisí i velké změny nároků těla na příjem energie i jednotlivých živin.

V tomto článku se dozvíte, jak se liší potřeba živin u jednotlivých sportů, jaká je vhodná skladba jídelníčku mladého sportovce a jak by se měl lišit jídelníček během tréninku, před závodem a během samotného sportovního výkonu.
Ačkoli většina dětí a dospívajících má podle průzkumů pohybovou aktivitu příliš nízkou, roste i počet dětí a dospívajících, kteří se naopak věnují některému ze sportů velmi intenzivně či dokonce na vrcholové úrovni.

O tom, jak připravit zdravou a chutnou svačinku do školy během pár minut.
 
Mnoho zdravých i chutných svačin se dá připravit během pár minut. U těch jednodušších není ani potřeba psát postup, stačí mít doma správně nakoupeno: různé druhy ovoce, pečiva i dalších výrobků můžete mezi sebou podle chuti kombinovat – uvedeny jsou pouze vhodné příklady. Koho to v kuchyni baví a rád si připraví i něco složitějšího, tomu jsou určeny přiložené recepty. Velikost porce je samozřejmě potřeba přizpůsobit věku, pohybové aktivitě a momentální intenzitě růstu, např. menší děti místo celého banánu budou mít jen polovinu. Pokud není přímo u svačiny uvedený nápoj, nezapomeňte na něj. Dobrou chuť!

Jak má správně vypadat školní svačina, co našemu zdraví prospívá a co naopak škodí. Jak si vybrat z nabídky školního bufetu nebo automatu. Pár receptů na zdravou a chutnou školní svačinu, kterou si zvládne připravit každý.
 
O tom, že dopolední svačina (neboli přesnídávka) je důležitou částí našeho jídelníčku a neměli bychom ji zanedbávat a už vůbec ne vynechávat, slýcháme často. Přesto se při mapování stravovacích zvyklostí žáků základních a středních škol opakovaně zjišťují nedostatky.

Jak výživou pomoci zlepšit paměť, psychickou čerstvost a pohodu, když se potřebujeme intenzivně učit.

Může se zdát, že výživa a schopnost soustředit se nebo pamatovat si učivo mají málo společného. Správná, nebo naopak nevhodná výživa však má vliv na duševní výkonnost, a nejen to – má samozřejmě vliv na celkový zdravotní stav a na čerstvost nebo únavu – a ty se na schopnosti učení také podepisují, a ne právě málo.