Hygiena v domácnosti
Před začátkem práce v kuchyni si myjte ruce mýdlem pod tekoucí teplou vodou alespoň 20 sekund. Umyjte si ruce vždy po použití toalety a také po kontaktu s domácími zvířaty.
Při nakupování je nezbytné dodržovat hygienické zásady tak, aby nedošlo ke křížové kontaminaci. Všechny potraviny, které je možné koupit, by měly být zdravotně nezávadné a bezpečné, přesto je však nutné s některými z nich zacházet jako s potenciálně rizikovými.