Závadné potraviny

myska v rohliku


Zprávy o závadných potravinách

Níže uvedené informace o zadržených závadných potravinách v ČR si můžete nechávat zasílat do svého PC.  Co proto musíte udělat? Stačí se jenom zaregistrovat na webových stránkách  bezpecnostpotravin.cz a zaškrtnou kromě povinných údajů i kolonku „Rizika z potravin“ (zasílání upozornění).
Chci se registrovat: klikni zde.


Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vložila do evropského systému rychlého varování (RASFF) informaci o zjištění nebezpečné suroviny pro výrobu potravin – sušeného kandovaného ovoce „Ananas kostky – příchuť MANGO“ z Thajska. Šarže byla označena datem minimální trvanlivosti do 31. 12. 2014. Laboratoř SZPI u předmětného vzorku zjistila třináctinásobné překročení zákonného limitu pro obsah barviva E110 – žluti SY. Rozbor prokázal přítomnost barviva v koncentraci 132 mg/kg, přičemž maximální povolené množství je 10 mg/kg.
Dovozce do České republiky, Ing. Bohumil Kratochvíl – IBK TRADE, se sídlem Dolanská 7/337, 161 00, Praha, zakoupil 500 kg závadné šarže od zahraničního partnera Vanda Preserved Food Co. Ltd., se sídlem na 57 Moo 7 Tambol, Saentor, Tamaka, Kanchanaburi v Thajsku. Ze zásilky 500 kg dovozce 380 kg prodal dvěma výrobcům v Česku, zbývajících 120 kg zůstalo ve skladu IBK TRADE. Vzhledem k tomu, že se závadnou šarži suroviny podařilo SZPI zajistit ve fázi výroby před uvedením hotové potraviny do tržní sítě, spotřebitelé nebyli ohroženi. S dovozcem inspekce zahájí správní řízení o uložení sankce.
Zdroj: SZPI


SZPI na základě kontroly označila „Zelený čaj“ z Vietnamu za nebezpečnou potravinu.
Zelený čajMísto kontroly: TA & VA s.r.o., Česká Lípa (Partyzánská 2992, 47001 Česká Lípa) Kategorie: Nebezpečné potravinyNevyhovující parametr: acetamiprid, buprofezin, imidaclopridVe výrobku byly překročeny maximální limity reziduí pesticidů acetamipridu, buprofezinu a imidaclopridu.
Šarže: SX 08.13Datum minimální trvanlivosti: 08.2015Obal: spotřebitelské sáčky uzavřené svMnožství výrobku v balení: 100 gVýrobce: HOANG LONG TEA COMPANY, Km No1 – Phu Lo – Soc Son – HanoiDovozce: Kikomal ford s.r.o., V Luzích 735/6 Libuš, 142 00 Praha 4Distributor: TAMDA FOODS s.r.o., Libušská 319 142 00 Praha 4Země původu: VietnamZemě výroby: VietnamDatum odběru vzorku: 22.1.2014
Zdroj: SZPI


SZPI na základě kontroly označila sypaný zelený čaj China Gunpowder za nebezpečnou potravinu.
China Gunpowder (sypaný pravý zelený čaj)Místo kontroly: OXALIS, spol. s r.o., Slušovice (K Teplinám 663, 76315 Slušovice)Kategorie: Nebezpečné potravinyNevyhovující parametr: suma benomyl a carbendazimVe výrobku byl téměř sedminásobně překročen povolený limit pro obsah pesticidů.
Datum minimální trvanlivosti: 28.05.2015Obal: PAP sáček s etiketouMnožství výrobku v balení: 0,07 kgVýrobce: OXALIS, spol. s r.o., K Teplinám 663, 76315 SlušoviceDovozce: OXALIS, spol. s r.o., K Teplinám 663, 76315 SlušoviceDistributor: Kloth Köhnken, Teehandel GMBHZemě původu: ČínaZemě výroby: ČRDatum odběru vzorku: 22.1.2014
  
Zdroj: SZPI 


Nizozemský výrobce informoval své odběratele, že v jedné šarži kojeneckého sušeného mléka pro výživu předčasně narozených dětí je 6x více jódu než stanoví limit (300 mikrogramů/100kcal – limit je 50 mikrogramů/100kcal), proto se tento výrobek nyní stahuje.
Státní veterinární správa obdržela tuto informaci prostřednictvím systému RASFF, ze kterého vyplývá, že nizozemský výrobce Nutricia Cuijk BV na základě vlastní kontroly a výsledků analýzy stahuje tento výrobek z trhu. Výrobce informoval spotřebitele prostřednictvím tisku, internetu a informací na prodejních místech.
Distribuce do ČR se týká výrobku:
Identifikace:               Nutrilon 1 Nenatalá 900g    
Číslo šarže:                 294420
Datum spotřeby:         3. 5. 2015 
Výrobce:                      Nutricia Cuijk B.V
                                   Grotestraat 91           
                                   Cuijk
                                   5431, Nizozemsko                                                      
Příjemce v ČR:                        Nutricia a.s., 
Na Hřebenech II 1718/10,
140 00 Praha 4                     
Šetřením k danému případu byla pověřena Městská veterinární správa v Praze a Krajská veterinární správa pro Středočeský kraj: prověřit, zda dotyčná šarže byla distribuována do ČR, popřípadě zajistit její stažení z tržní sítě. Jednorázová konzumace výrobku by neměla kojence ohrozit, nicméně, limit pro jód byl překročen, tudíž takový výrobek nelze uvádět do oběhu.
Zdroj: SVS


 
Podle § 9 odst. 3 vyhlášky č. 326/2001 Sb. musí být mleté čerstvé maso připravováno jen před zákazníkem (spotřebitelem), výjimkou je mleté maso balené. Při kontrole v prodejně (výrobním prostoru) v Pardubicích nalezli inspektoři krajské veterinární správy 10 kg nebaleného mletého masa, které navíc bylo skladováno při nedostatečné teplotě. Nařídili tuto surovinu neškodně odstranit a byla uložena sankce (pokuta).
 
Za uplynulých 14 dní inspektoři opět shledali v některých prodejnách výrobky s prošlým datem spotřeby: v Mariánských Lázních 1,2 kg tokajské klobásy, v Moravské Ostravě 1 kg sušeného špeku a sýr ve slaném nálevu, ve Frýdku-Místku téměř 5 kg uzené rolované plece a v Benešově přes 8 kg chlazených kuřecích čtvrtek. Ve všech případech opět nařídili neškodné odstranění, tj. likvidaci, a bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.
 
U výrobce v Brumově Bylnici byla u uzené kýty zjištěna přítomnost listérií, bylo nařízeno 46,8 kg zlikvidovat a provést sanitaci výrobních prostor. Výrobu lze obnovit až po laboratorním průkazu bezpečnosti této potraviny ze zkušební výroby. Bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty.
 
Ve všech případech pochybení je vždy zahájeno správní řízení, jsou nařízena opatření, která veterinární inspektoři následně kontrolují a vždy jsou ukládány pokuty.
 
Zdroj: SVS
 


 
Nadlimitní hodnoty opiového alkaloidu morfinu v potravinářském máku zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při analýze vzorků odebraných u výrobců i v maloobchodní síti v ČR.
V rámci kontrolní akce zaměřené na kontrolu bezpečnosti a jakosti máku SZPI podrobila laboratornímu rozboru celkem 24 šarží předmětné komodity, z nichž 23 pochází z tuzemska, 1 šarže je původem z Maďarska.
U dvou šarží laboratorní analýza SZPI prokázala vyšší množství morfinu, než které lze považovat za bezpečné. Na základě hodnocení rizika stanovilo Ministerstvo zdravotnictví limit, v jehož rámci není možné považovat za bezpečný potravinářský mák s koncentrací morfinu přesahující hodnotu 43 miligramů na kilogram (mg/kg). U vzorku od společnosti ENCINGER, s. r. o. z Bratislavy, odebraného v provozovně společnosti AHOLD Czech Republic, a. s., inspekce prokázala koncentraci morfinu v množství 78,8 mg/kg, vzorek společnosti ESSA, s. r. o. z Českých Budějovic, odebraný v provozovně společnosti JEDNOTA, spotřební družstvo Plasy, obsahoval 88,1 mg/kg látky. SZPI nařídila prodejcům neprodleně stáhnout závadné šarže potraviny z tržní sítě. Dále inspekce zakázala uvádět do oběhu tři šarže máku s jakostními závadami, podrobnosti viz přiložená tabulka s přehledem kontrolovaných vzorků. S povinnými osobami SZPI zahájí správní řízení o uložení sankce.
Důvodem kontrolní akce byly indicie z trhu, že někteří výrobci mohou mísit potravinářský mák s levnějším technickým, který je primárně určen pro farmaceutickou výrobu.
Přehled kontrolovaných vzorků máku

Název výrobku

Místo kontroly

Výrobce/distributor

Země původu

Vyhovuje/
nevyhovuje

Důvod nevyhovění

Mák setý

LUPOFYT s.r.o.Trnovany (Trnovany 33, 41201 Trnovany)

pěstitel: LUPOFYT s.r.o., Chrášťany 16

ČR

Vyhovuje

 

FRUIT Exclusive MÁK

BILLA, spol. s r. o.Lovosice (Terezínská 1120, 41002 Lovosice)

POEX Velké Meziříčí, a.s., Třebíčská 384, Velké Meziříčí

ČR

Vyhovuje

 

Mák modrý

Cerea, a.s.Holice (Růžičkova 722 , 53401 Holice)

Zemědělské družstvo Dolní Újezd, 569 61 Dolní Újezd u Litomyšle 471

ČR

Vyhovuje

 

Mák modrý

Cerea, a.s.Holice (Růžičkova 722 , 53401 Holice)

Zemědělské družstvo vlastníků „Štědrá“ Tutleky, 517 41 Tutleky 10

ČR

Vyhovuje

 

NATURE PARK MÁK MODRÝ

MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.Hradec Králové (Hradubická 181, komerční zóna , 50332 Hradec Králové)

K-Servis Praha, a.s., Vídeňská 1E, 142 00 Praha 4

ČR

NEVYHOVUJE

-Přítomnost příměsí a nečistot ve vyšším než povoleném množství. 
-Přítomnost nepřirozeně zbarvených semen

mák modrý

IREKS ENZYMA s.r.o.Kroměříž (Na Sádkách 1686/4, 76701 Kroměříž)

IREKS ENZYMA s.r.o., Na Sádkách 1686/4, 76701 Kroměříž

ČR

Vyhovuje

 

MÁK MODRÝ

PRAMEN CZ a.s.Děčín – Děčín IV-Podmokly (Plzeňská 2/83, 40502 Děčín – Děčín IV-Podmokly)

Věra Remiášová, NEW REMYS Baarova 15, Ostrava

ČR

vyhovuje

 

Mák setý

ROŽNOVSKÁ TRAVNÍ SEMENA, s.r.o.Rožnov pod Radhoštěm (Meziříčská 100, 75661 Rožnov pod Radhoštěm)

Pěstitel: Moravská zemědělská akciová společnost, 75121 Prosenice

ČR

vyhovuje

 

mák

Jiří UrbanBeřovice (Beřovice 30, 27371 Beřovice)

Ing. Jiří Urban, Beřovice 30

ČR

Vyhovuje

 

mák

Rostislav LindaŽižice (Žižice 18, 27401 Žižice)

Rostislav Linda, Žižice 18

ČR

Vyhovuje

 

Mák

SPAR Česká obchodní společnost s.r.o.Praha 10 – Štěrboholy (Nákupní 389/1, 10202 Praha 10 – Štěrboholy)

Balí a distribuuje ENCINGER, spol. s r.o.

ČR

Vyhovuje

 

Mák modrý

Jednota, spotřební družstvo v HodoníněHodonín (Lesní 4028/8, 69501 Hodonín)

LTC Vysoké Mýto, a.s., Masarykovo nám. 180/IV, Vysoké Mýto

ČR

NEVYHOVUJE

Nepříjemná a hořká chuť, netypická pro mák.

Mák modrý

AGRO ZVOLE, a.s.Zvole nad Pernštejnem (Zvole nad Pernštejnem 112, 59256 Zvole nad Pernštejnem)

Agro Zvole a.s., Zvole 112

ČR

Vyhovuje

 

MÁK MODRÝ

AHOLD Czech Republic, a.s.Jindřichův Hradec (Jáchymova 838/111, 37701 Jindřichův Hradec)

ENCINGER, spol. s r.o., Jadranská 13, 84101 Bratislava

ČR

NEVYHOVUJE

Obsah opiového alkaloidu morfinu v množství 78,8 mg/kg

mák modrý

Jednota, spotřební družstvo v Jindřichově HradciJindřichův Hradec (Sídliště u nádraží 2/940, 37701 Jindřichův Hradec)

Prodávající: DRUID CZ s.r.o, Hosínská 336, 373 67 Borek

ČR

Vyhovuje

 

Mák modrý

Kaufland Česká republika v.o.s.Opava (Olomoucká , 74601 Opava)

POEX Velké Meziříčí, Třebíčská 384

ČR

NEVYHOVUJE

Přítomnost příměsí a nečistot ve vyšším než povoleném množství. 

Mák

JAKARTA, s.r.o.Jakartovice (Jakartovice 99, 74753 Jakartovice)

 

ČR

 
Vyhovuje

 

Mák modrý

JEDNOTA, spotřební družstvo PlasyKralovice (Náměstí Osvobození 742, 33141 Kralovice)

ESSA, spol. s r.o., Okružní 34, 370 01 České Budějovice

  Maďarsko

NEVYHOVUJE

Obsah opiového alkaloidu morfinu v množství 88,1 mg/kg

MÁK MODRÝ

OSEVA UNI, a.s.Choceň (Na Bílé 1231, 56514 Choceň)

ZEOL s.r.o., 566 01Bučina 76

ČR

Vyhovuje

 

MÁK MODRÝ

OSEVA UNI, a.s.Choceň (Na Bílé 1231, 56514 Choceň)

Zemědělsko obchodní družstvo Zálší, 565 01Zálší 58

ČR

Vyhovuje

 

Mák modrý

OSEVA UNI, a.s.Uhřetice (Uhřetice , 53832 Uhřetice)

Orzes s.r.o., 538 21 Orel 234

ČR

Vyhovuje

 

Mák modrý

OSEVA UNI, a.s.Uhřetice (Uhřetice , 53832 Uhřetice)

AGRO JENIŠOVICE a.s., 538 54 Lozice 16

ČR

Vyhovuje

 

Zdroj: SZPI 


Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila zásilku potravin z Vietnamu, kterou pro podezření z porušení právních předpisů zadržel Celní úřad pro hlavní město Prahu ve svém prostoru. Při kontrole SZPI v předmětném kontejneru zjistila významné množství potravin ve stavu neakceptovatelném pro vpuštění do vnitřního trhu Evropské unie. Jedná se o 1066 kg ovocných pomazánek, celkem 2880 spotřebitelských balení, ve kterých viditelně docházelo ke kvašení, rozvoji plísní a kontaminaci larvami hmyzu. Inspekce na místě zakázala zboží uvádět do oběhu, nevyhovující potraviny se tak nemohly dostat do kontaktu se spotřebitelem.

Dovozcem zboží je společnost Bohemian Business Agency s.r.o. se sídlem v Praze. V prosinci 2013 SZPI nevpustila do vnitřního trhu EU jinou zásilku tohoto dovozce z Vietnamu. Kontrolovaná osoba je povinna odstranit závadné zboží na vlastní náklady.
Zdroj: SZPI


Produkt zvláštní výživy (doplněk stravy): XTREME 24 HOURS FAT BURNERMísto kontroly: ExtrifitWeb s.r.o., Hradec Králové (Milady Horákové 262/42, 50006 Hradec Králové)
Nevyhovující parametr: androstendion (androst-4-en-3,17-dion),                                      1-dehydroandrostenedion,                                      progesteron
Ve výrobku byla zjištěna přítomnost látek androstendion (androst-4-en-3,17-dion), 1-dehydroandrostenedion, progesteron.
Androstenedion a 1-dehydroandrostenedion jsou anabolické androgenní steroidy ve smyslu zakázaných látek uvedených v Seznamu zakázaných látek a metod dopingu pro rok 2013.
Androstendion je od roku 1997 na seznamu zakázaných látek vydaném Mezinárodní antidopingovou komisí a nelze jej používat pro výživu sportovců. Nežádoucí účinky látky 1-dehydroandrostenedion zahrnují poruchy srdečního rytmu, akné, snížení HDL cholesterolu či podporu nárůstu nádoru prsu u žen a karcinomu prostaty u mužů.
Progesteron je ženský pohlavní steroidní hormon. Léčivé přípravky s jeho obsahem se používají výhradně na lékařský předpis.
Šarže: XFB2500 07/05/2013Datum použitelnosti: 19/03/2016Obal: PAP kartónekMnožství výrobku v balení: 120 ksVýrobce: EXTRAFIT,s.r.o., Dolní Újezd 672, 569 61Země původu: ČRZemě výroby: ČRDatum odběru vzorku: 2. 8. 2013
Zdroj: SZPI


 Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při kontrolách v období po 27. 12. 2013 významné množství nebezpečných a nejakostních potravin, které obchodníci nabízeli přes patrný výskyt živých i mrtvých škůdců nebo zápach po kažení. Už v předvánočním prodeji SZPI nařídila třem obchodním řetězcům stáhnout z tržní sítě pět šarží sušených datlí, u kterých inspekce prokázala přítomnost mrtvých larev škůdců, podrobnosti viz tiskové zprávy z 18. a 20. 12. 2013. Závady u tohoto typicky vánočního sortimentu inspekce ale ve srovnatelné intenzitě zjišťuje i v letošním roce, od konce vánočních svátků SZPI zakázala už jedenáct šarží potravin v segmentu sušeného ovoce a suchých skořápkových plodů. 
 
Jedná se o čtyři šarže sušených datlí, kde inspekce po otevření balení zjistila přítomnost mrtvých larev a brouků v plodech a stop jejich působení, zejména požeru a exkrementů. Závadné šarže inspekce zjistila v provozovnách společnosti Tesco Stores ČR, a. s. na Nádražní ulici v Kdyni a Domažlické ulici v Klatovech a dále v provozovně společnosti ČEROZFRUCHT s.r.o. v ulici Na Jíkalce v Plzni. Potraviny napadené škůdci nelze považovat za bezpečné a proto SZPI v souladu s Nařízením (ES) 178/2002 Sb. nařídila provozovatelům, aby neprodleně stáhli předmětné šarže ze své tržní sítě. Dále inspekce zjistila a zakázala uvádět do oběhu sedm šarží suchých skořápkových plodů. Jedná se o dvě šarže vlašských ořechů ve skořápce, které nabízela provozovna společnosti Globus ČR, k. s. v Chotíkově. SZPI zde v jádrech plodů zjistila stopy činnosti škůdců, zejména požer a pavučinky, jádra byla rovněž napadená plísní a byla nepřirozeně seschlá a tmavá. Obdobné závady vykazovala i jedna šarže vlašských ořechů v nabídce provozovny společnosti Kaufland Česká republika v.o.s. na Pivovarské ulici v Domažlicích. Jedlé kaštany se zaplesnivělými plody SZPI zjistila v provozovně společnosti Ahold Czech Republic, a. s. na Gerské ulici v Plzni a v už jmenované prodejně Globus v Chotíkově. Podrobnosti a další zjištění inspekce viz tabulka níže.

 
S kontrolovanými osobami SZPI zahájí správní řízení o uložení sankce.
 
Přehled nevyhovujících šarží sušeného ovoce a suchých skořápkových plodů v období 27. 12. 2013 – 23. 1. 2014:

Název výrobku

Doba minimální trvanlivos-ti / šarže

Místo kontroly

Výrobce
/dovozce

Země původu

Důvod nevyhovění

Haifa Datle Kat. 1

31.12.2014
 
L007
 

ČEROZFRUCHT s.r.o., Na Jíkalce 4, 30000 Plzeň

– Armand Fabre Sarl., 94 á 98 avenue du Merian, PB N°3, 13311 Marseille Cedex 14/
– Ing. Bohumil Kratochvíl – IBK Trade, Dolanská 7/337 161 00 Praha 6

Tunisko

ve všech hodnocených baleních zjištěna přítomnost mrtvých škůdců (larvy a brouci) a stopy po jejich působení, z celkového počtu hodnocených plodů zjištěno 8,38% napadených plodů i stopy po jejich působení (exkrementy)

Dattes Kenta De Tunisie – datle proslazené (Zinette)

31.12.2014
 
L47
 

Tesco Stores ČR a.s., Nádražní, 34506 Kdyně

-neuveden
-TITBIT s. r.o., Pobřežní 16/18, Praha 8
 

Tunisko

U plodů patrné poškození způsobené škůdci (požer a exkrementy včetně mrtvých škůdců). Poškození plodů bylo zjištěno u všech hodnocených balení (každé balení obsahovalo 2 – 6 znehodnocených plodů škůdci).

Tunisian Dates – datle proslazené s peckou

31.12.2014
 
Lot:LNR277ES/13
 

Tesco Stores ČR a.s., Nádražní, 34506 Kdyně

-neuveden
-ENCINGER, spol. s r.o., Jadranská 13, 84100 Bratislava

Tunisko

Plody vykazovaly poškození způsobené škůdci (požer a exkrementy). Poškození plodů bylo zjištěno u všech hodnocených balení (každé balení obsahovalo 2 – 7 znehodnocených plodů škůdci).

Datteln gefüllt mit Nusskern – Datle plněné jádry vlašských ořechů

9.3.2014
 
L: 55/09

Tesco Stores ČR a.s., Domažlická, 33901 Klatovy

-Vetter Slovakia, spol.s r.o., Priemyselná 2, SK-920 01 Hlohovec
-neuveden

Více států

Plody s výskytem mrtvých škůdců (larvy, brouci) a stop po jejich působení

Vlašské ořechy ve skořápce

3.4.2014
 
LOT: L01300779P
 
 

Globus ČR, k.s., 385, 33017 Chotíkov

-Encinger, spol. s r.o. Jadranská 13 Bratislava
-Distributor: Encinger spol. s.r.o. Bratislava

Maďarsko

– jádra napadená plísní.
– jádra vykazující stopy po poškození škůdci (pavučinky + stopy požeru)
– jádra seschlá, tmavá

Vlašské ořechy ve skořápce

neuvedeno
 
neuvedeno

Globus ČR, k.s., 385, 33017 Chotíkov

-neuvedeno
– Centrální sklad Globus

USA

– jádra vykazují stopy po poškození škůdci (pavučinky + stopy požeru)
– jádra seschlá, tmavá
– jádra napadená plísní.

Vlašské ořechy ve skořápce

15.8.2014
 
L81300432D
 

Kaufland Česká republika v.o.s., Pivovarská, 34401 Domažlice

– Balí a distribuuje: ENCINGER spol. s r. o., Jadranská 13, 84101 Bratislava

Maďarsko

– jádra napadená plísní
– jádra ořechů vykazující stopy po poškození škůdci (stopy požeru, pavučinky)

Kaštany

neuvedeno
 
neuvedeno

Globus ČR, k.s., 385, 33017 Chotíkov

-neuvedeno
– Centrální sklad Globus

Čína

– kaštany na řezu vykazují plíseň

Kaštany

neuvedeno
 
neuvedeno

AHOLD Czech Republic, a.s., Albert – Gerská 2004, 32300 Plzeň

-neuvedeno
– DC Ahold Czech Republic. a.s., KLecany + Olomouc

Čína

– kaštany s plísní uvnitř plodu

Kokosový ořech

neuvedeno
 
neuvedeno

AHOLD Czech Republic, a.s., Albert – Gerská 2004, 32300 Plzeň

-neuvedeno
– DC Ahold Czech Republic. a.s., KLecany + Olomouc

Pobřeží slonoviny

– ořechy s plísní dužniny

ArRashid, Pražené solené arašídy

31.1.14
 
L216330

Kim Tuyen Tran, Doktora Reyla 15, 551 02 Jaroměř-Josefov

ALIKA a.s.,
Čelčice 164, 798 23 Klenovice na Hané

 

výrobek vykazoval charakteristické změny způsobené kažením – žluknutím

 
Zdroj: SZPI


Za prvních čtrnáct dní nového roku opět zjistili inspektoři krajských veterinárních správ některá pochybení.
V Moravském Krumlově a v Ostravě Mariánských Horách (Jihomoravský a Moravskoslezský kraj) zjistili veterinární inspektoři v prodejně a ve výrobně celkem 4 kg vepřových srdcí, u kterých neodpovídala skladovací teplota, dále přes 2 kg vepřových jater a přes 4 kg vepřového jazyka, též teplejších, než ukládají předpisy. V obou případech bylo nařízeno stáhnout potraviny z prodeje a byla uložena sankce.
V prodejně v Jeseníku (Olomoucký kraj) inspektoři shledali prošlé datum použitelnosti u přes 2 kg vakuově balené uzené kotlety a uzené krkovice a u 7 balení sýru Eidam. Všechny výrobky nařídili vyřadit z oběhu a neškodně je odstranit. I v tomto případě byla uložena pokuta.
Ve Středočeském kraji inspektoři odhalili neregistrovanou prodejnu, kde byla nabízena chlazená a mražená drůbež a další masné výrobky. Na základě tohoto zjištění podnikatel hned požádal o registraci, ale sankci už neunikl.
V Pardubickém kraji nenahlásil příjemce ve Vysokém Mýtě příjem zásilky ze Španělska (sušených šunek, choriza, ovčího sýra dalších výrobků, celkem 148 kusů), což je v rozporu s nařízením vlády. Podobný případ byl zjištěn v Moravskoslezském kraji u příjemce 2 000 kg mražené aljašské tresky z Číny, dovoz z Polska. V obou případech byla uložena pokuta.
V Brně (Jihomoravský kraj) prodejce nemohl doložit původ zhruba 15 kg jitrnic, jelit, tlačenky a škvarků. Bylo nařízeno stáhnout výrobky z prodeje a uložena pokuta.
U žádného z vyjmenovaných pochybení sice nebyla prokázána zdravotní závadnost, nicméně došlo k porušení platných předpisů a za nepříznivých podmínek skladování či následné manipulace by bylo možné o zdravotním riziku hovořit. Proto veterinární orgány vykonávají dozor takovým způsobem, aby bylo možné všechna potenciální rizika vyloučit včas.
Zdroj: SVS


1 13 14 15 16 17 37