Závadné potraviny

Prošlé potraviny
Inspektoři Krajské veterinární správy pro Moravskoslezský kraj zjistili v prodejně v Nové Vsi u Frýdlantu nad Ostravicí 6 kg Davelské šunkové tlačenky a klobáskového kabanosu týden po datu použitelnosti, v Novém Městě u Karviné stejný případ u 21 kg pařížského salámu, drůbeží tlačenky a královského žebírka.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila potravinu s neobvykle vysokým výskytem nedeklarovaných alergenů. Jedná se o cukrářský produkt Clue Classic – Sušenky s lískovými ořechy, karamelem, rozinkami a rýžovými křupínky v mléčné čokoládě, o hmotnosti 93 gramů, označené datem minimální trvanlivosti do 9. 2. 2013, výrobce: Jutrzenka Colian Sp. z o.o. ul. Zdojowa 1, 62-860 Opatówek, Polsko. Dovozce a distributor: FRAPE FOODS s.r.o., Toužim.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) aktuálně zjistila při kontrole maloobchodní sítě 59 závažných pochybení ve dvaceti prodejnách velkých řetězců i menších obchodníků.

V prodejně Jednota – Přehořov byl v nabídce 6 dní prošlý výrobek pro děti Antoniho dětská šunka se seškrábaným údajem o datu použitelnosti. Dětem určené Kuřecí párky nevhodné ke spotřebě inspektoři zjistili i v prodejně Billa v Českých Budějovicích.
 
Uvádění nepravdivého – prodlouženého – data použitelnosti u uzenářských a mléčných výrobků patří z hlediska potravinové bezpečnosti k??nejzávažnějším pohřeškům. Přesto zde SZPI nemůže konstatovat zlepšení a jejich zjištění se opakují.

V prodejně řetězce Hruška v Javorníku klamavě prodloužili trvanlivost uzenin o 2 dny, v Jednotě v Uherském Ostrohu byl u obslužného pultu nabízen Šunkový točený salám 3 dny po datu použitelnosti stanoveného výrobcem. Nepravdivé datum použitelnosti inspekce zaznamenala i v pobočce Albertu v Litomyšli nebo prodejně Konzum v Ústí nad Orlicí.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nařídila společnosti Hamé s.r.o. stáhnout z obchodní sítě potravinu „Hamé Máslové lístky polomáčené“, označené dobou minimální trvanlivosti do 9. 12. 2012, země původu: Polsko, výrobce: Z.P.C MIESZKO S.A., 04-392 Warszawa, Cgrzanowskiego 8b, POLSKA.
Výrobek má v názvu uvedeno „máslové lístky“, ve složení na obalu však máslo zcela chybí a dle označení byl použit margarín a rostlinný tuk.

Ostříží oči mají inspektoři krajských veterinárních správ. Jak jinak si vysvětlit, že dokážou odhalit malými čísly uvedenou prošlou minimální dobu trvanlivosti výrobků, jako například v Královéhradeckém kraji, kde v Nové Pace vyřadili a nařídili zlikvidovat sýr blaťácké zlato a salám. Nebo v Plzeňském kraji, kde byla prošlá mufloní svíčková, mufloní na guláš, zaječí stehna, celkem přes tři kila, navíc chybně označené jako chlazená zvěřina, přičemž šlo o zmrazenou. V Moravskoslezském kraji v Pusté Polomi nabízeli po datu použitelnosti přes 2 kg lázeňských párků a klobás se sýrem a v Ostravě přes 19 kg Davelského uzeného špeku, Anglické slaniny lisované a šunkového točeného salámu.

Ministerstva
zdravotnictví, které postupem podle § 80 odst. 7 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný tento výrobek Kuchyňský obraceč, EXCELLENT HOUSEWARE EH, EAN: 8711295814969, kód 170, katalogové ??íslo: 143711 šarže 871121 a 879745.

Orgány státního veterinárního dozoru zjistily v Častolovicích (Královéhradecký kraj) ve výrobě překročenou teplotu hovězího a drůbežího masa o zhruba 10 °C, v Přelouči (Pardubický kraj) totéž u vepřového a hovězího masa a zároveň zde byly zjištěny hygienické nedostatky (nečištěné nože, osobní věci personálu na pracovišti apod.).
Podobné problémy byly zjištěny na Vysočině, ve výrobně polotovarů v Moravských Budějovicích – například teplota vepřových ocásků byla vyšší o 13 °C, ani drůbeží maso nebylo správně chladné a klobásy nebyly dostatečně označeny. V prodejně v Brně byla o 5 – 20 °C překročena teplota nebaleného drůbežího, vepřového a mletého masa.

Ministerstvo zdravotnictví postupem podle § 80 odst. 7 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný výrobek sada odlivek s potiskem třešní. Nejedná se sice o přímo o potravinu, ale o obal poškozující zdraví. Potisk výrazně zasahuje do okraje pro pití. Kontrolované vzorky byly zabaleny v průhledném plastovém sáčku po 6 kusech, opatřeném barevnou stuhou. Na sáčku je přilepena etiketa s uvedením firmy Rico Art. s.r.o. jako dovozce a distributora pro Českou republiku a Slovensko včetně loga firmy, e-mailového a telefonického spojení a webových stránek firmy. Dále se na etiketě nachází symbol výrobku určeného pro styk s potravinami (kelímek s vidličkou), symbol vhodnosti pro mytí v myčce nádobí a text „Děláme kdekoho šťastným“.

Ministerstvo zdravotnictví postupem podle § 80 odst. 7 zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný výrobek odlivky FIZZY PARTY 50 ml.
Přestože se nejedná přímo o potravinu, ale obal, je žádoucí veřejnost edná o 3dílnou sadu skleněných odlivek balenou v kartonu. Matné skleněné odlivky jsou zdobeny obrázky barevných panáčků. Obrázek zasahuje do pitného okraje.

Veterinární inspekce nařídila stáhnout z trhu 2,8 tuny výrobku Farmářská pečená sekaná, jejímž výrobcem je liberecká firma RAVA CZ. Důvodem je to, že laboratorní testy prokázaly přítomnost nebezpečné patogenní bakterie Listeria monocytogenes.
Nebezpečný výrobek Farmářská pečená sekaná je v balení po 500 gramech. Závadné šarže měly čísla: 120530, 120601, 120602, 120603, 120604, 120605, 120606, 120607 a 120608. Veterináři upozorňují, aby lidé tuto sekanou nejedli a výrobek vrátili v místě nákupu.