Závadné potraviny
Závažné porušení bezpečnosti při zpracování a distribuci potravin zjistila inspekce v prodejně společnosti Kaufland Česká republika v.o.s. na ulici Českolipská v Litoměřicích. SZPI při kontrole 15. června 2012 v pekárně provozovny nalezla celkem 64 rozmražených polotovarů chlebů, které byly viditelně napadeny koloniemi plísní. Tyto produkty byly přitom připraveny spolu s jinými druhy polotovarů k rozpékání a následnému prodeji v oddělení čerstvého pečiva.
Inspektoři Krajské veterinární správy pro Středočeský kraj prokázali u zásilky glazované aljašské tresky z Číny kromě deklarovaných 20 % glazury (vody) dalších 45 – 74 gramů vody. Celkem bylo dovezeno 22 200 kg, z toho bylo v kladenském mrazírenském závodě pozastaveno 19 895 kg, zbylá část, 2305 kg, bude stažena od odběratel??. Zásilka bude vrácena do Číny. Kilová balení obsahovala 200 g glazury, tj. ledu plus něco navíc, a to je uvádění zákazníka v omyl!
K nejzávažnějším zjištěním inspektorů v poslední době patří prodej uzenářských výrobků zasažených plísní. SZPI jej zaznamenala v prodejně Zava v Litvínově, kde bylo nalezeno přes 8 kg takových uzenin, z toho téměř 2 kg v obslužném chladícím pultu.
Obchodníci opět nabízeli potraviny s klamavými údaji o složení. Například v prodejně Tesco v Uničově si mohli spotřebitelé koupit Farmářskou šunku, která obsahovala o 10% méně masa, než kolik bylo uvedeno na obalu. Klamavě označené potraviny byly zjištěny například i v prodejnách Tesco na ulici U letiště v Plzni, Lidl v Rokycanech a dalších.
Z kontrol inspektorů krajských veterinárních správ v uplynulých deseti dnech vyplývá, že mezi nejčastější zjištěné problémy patří vysoká teplota. Prodejci často nedodržují teploty stanovené pro uchovávání zboží.
V Moravskoslezském kraji v Horním Benešově nabízel prodejce 60 kg čerstvého drůbežího masa, které bylo o 5 °C teplejší, než bylo stanoveno, v Jihomoravském kraji v Lednici nabízeli 5 kg různých klobás (daňčí, jelení, kančí, koňské, vepřové, čabajku) při teplotě mezi 12 – 25 stupni.
V uplynulých deseti dnech řešili inspektoři krajské veterinární správy pro Karlovarský kraj v Hranicích u Aše prodej šunkového točeného salámu, který měl prošlé datum použitelnosti (1,5 kg), v Moravskoslezském kraji zase prodej 780 sklenic prošlých zavináčů (188,5 kg) a v Hradci nad Moravicí téměř 4 kg prošlých balíčků s kuřecími játry a srdci, ty navíc posléze prodejce zmrazil a prodával jako zmrazené!
Čtyři šarže falšovaného kakaa během posledních šesti měsíců musela stáhnout společnost Kaufland Česká republika, v.o.s. ze svých prodejen na příkaz Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).
Aktuálně inspekce zjistila falšování u výrobku Kakao Grande se sníženým obsahem tuku (balení: 200g, doba minimální trvanlivosti: 3.2013/3, výrobce: neuveden, distributor: Kaufland, země původu: Polsko). Laboratorní analýzou bylo prokázáno, že stoprocentní kakaový prášek obsahuje maximálně 80 % kakaa. Doplňujícím testem na obsah triptamide kyseliny lignocerové bylo dále prokázáno, že chybějící kakao bylo nahrazeno přidáním dřevité hmoty z drcených kakaových slupek.
SZPI zveřejňuje nový přehled zjištěných nedostatků v obchodní síti. Inspektoři ve zvýšené míře zaznamenali případy klamavého označení země původu u sortimentu ovoce a zeleniny.
Kaufland Česká republika v.o.s., Katovická 1306, Strakonice Petržel kudrnka – 5ks balení 500g Klamání spotřebitele – na regálovém štítku uvedeno země původu Česko, na balení země původu Itálie
Kukuřice cukrová předvařená – 26ks balení – Klamání spotřebitele – na reg. štítku uvedeno země původu Holandsko, na balení země původu Španělsko.
Nejzávažnější zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce se týkala tentokrát prodeje potravin nevhodných k lidské spotřebě a klamavého prodlužování doby použitelnosti zboží.
Tesco Stores ČR a.s., Havlíčkova ul., Chotěboř
Sedlácká šunka výběrová
Klamání spotřebitele – cedule nad obslužným pultem uváděla, že jde o Sedláckou šunku výběrovou. Na váhové etiketě a z technické dokumentace bylo zjištěno, že se jedná o šunku standard.
Společnost Kaufland Česká republika v.o.s. informuje spotřebitele o stažení potraviny NOE rýže parboiled ve varných sáčcích 500g, datum minimální trvanlivosti: 08/2013, dodavatel: PRZEDSIEBIORSTWO ROL-RYŽ Sp. z o.o., Polsko.
Obchodník stahuje výrobek na základě principu předběžné opatrnosti z důvodu podezření, že rýže obsahuje nadlimitní množství olova.
Zdroj: SZPI
Ve třetím květnovém týdnu se inspektoři Státní veterinární správy nesetkali s mnoha problémy, nicméně, některé stojí za to zmínit.
Ve Středočeském kraji zjistili v obchodě v Černošicích zhruba 3 kg polosuchého salámu a klobás, které byly již 14 dní prošlé. V Jihomoravském kraji pak objevili přes kilogram játrového sýra, který měl více než týden po datu použitelnosti.