Bezpečnost potravin

V této části se dozvíte, jaké zásady je třeba dodržovat při manipulaci s potravinami, abychom neohrozili své zdraví. Jak správně potraviny uchovávat a jak je tepelně upravovat? Jakým způsobem je zajišťována bezpečnost potravin v ČR? Které nežádoucí látky se v potravinách mohou objevit a jak je to s bezpečností “éček”? Tyto a mnohé další informace naleznete právě zde.