Výživa při sportu a cvičení
Fitness mládež: díl 2
Potřebují děti proteinové doplňky stravy? Protein je dobrý sluha, ale špatný pán.
Fitness mládež díl 1
Svaly jako z reklamy? Nemožnost mít děti či vyšší riziko zhoubných onemocnění? Dvě mince jedné věci s názvem steroidní anabolika.
Samostatnou kapitolou výživy sportujících dětí je pitný režim. Voda zaujímá v těle dítě vyšší procentuální podíl než u dospělých. Mnozí dospělí význam přísunu tekutin podceňují a nepřímo tím negativně ovlivňují své svěřence. V nejmladších věkových kategoriích opravdu velmi záleží na vlivu rodičů a trenérů. Schopnosti regulovat teplotu nejsou u dětí tak účinné jako u dospělých.
Optimální jídelníček sportujícího dítěte by měl být sestaven ze všech základních potravinových skupin v optimálním poměru, aby byl zajištěn dostatečný přívod všech základních živin.
Potřeba bílkovin, sacharidů i tuků se u dětských sportovců liší. Jaké panují rozdíly v potřebách příjmu bílkovin? Rostoucí organizmus má relativně vyšší potřebu bílkovin než dospělý. Zatímco běžná dospělá populace vystačí s příjmem 0,8 g bílkovin na 1 kg hmotnosti, u dětí jsou požadavky o něco vyšší.