Alimentární infekce a otravy
Obecná charakteristika bakteriíí rodu Aeromonas
Historie rodu Aeromonas je v mnoha ohledech tzv. zrcadlem kroniky moderní lékařské bakteriologie. Zpočátku byly aeromonády známy pouze jako bakterie způsobující systémová onemocnění u zvířat. V dnešní době je tento rod bakterií považován nejen za důležitý patogen ryb a jiných studenokrevných živočišných druhů, ale také za etiologického původce způsobujícího různé infekční komplikace u osob s poruchou imunity.
Leptospiróza je vážné infekční onemocnění, které je způsobeno nákazou bakterií Leptospira. Nejčastěji se přenáší močí nemocných hlodavců (vodou kontaminovanou močí hlodavců). Zvýšeným rizikem nákazy leptospirózou jsou zejména situace po opadnutí velké vody.
Alimentární onemocnění je onemocnění z potravin, způsobené přítomností nežádoucích mikroorganizmů. Přehled a charakteristika nejčastějších mikrobiálních původců alimentárních onemocnění:
I když to často bývá nepohodlné, náročné a nepříjemné, je vždy lepší jakémukoli onemocnění předejít, než pak onemocnět a trápit se s nepříjemnými potížemi a příznaky, které někdy mohou být i životu nebezpečné. Prostě není nad prevenci, tj. nad eliminací rizik a předcházení vzniku nemocí.