živočišné tuky
O živočišných tucích, jejich zdrojích v potravě a účincích na lidský organismus.
Tuky jsou zá
kladní součást všech buněk, zabezpečují mechanickou i tepelnou ochranu organismu, podílí se na transportu některých látek a jsou nejdůležitější zásobárnou energie v našem těle.